Dalla loro vendemmia, alla tua tavola

L’azienda agricola e agrituristica Fiammetta nasce nel 1964 dalla passione per la terra di Piva Benito originario di Mantova da famiglia di agricoltori. Benito, assieme alla moglie Liliana, dopo aver acquisito vari appezzamenti di terreno agricolo nella vallata del Conca, costituì l’azienda alla quale diede il nome della figlia “Fiammetta”. I 41 ettari aziendali sono così suddivisi: la zona boschiva si estende per 20 ettari e l’area destinata alle coltivazioni occupa la restante...

Ai piedi della collina, la casa padronale del '700 spicca tra i 10 ettari di vigneti, con il magnifico borgo medievale di Castell'Arquato a fare da sfondo. Immersa nella natura e in un paesaggio senza tempo, Casa Benna porta avanti una tradizione secolare di vignaioli fortemente legati al Territorio. Con esperienza secolare la famiglia Molinari applica il concetto del “cru”. Ogni porzione di vigneto viene raccolta separatamente per destinarla alla tipologia di vino che più la valorizza.

La Società Agricola Case Marcosanti srl che ospita l’omonima Cantina vinicola, si trova a Camerano, ai piedi delle colline di Poggio Torriana. In una splendida cornice di curatissimi vigneti, ai piedi delle colline di Poggio Berni, precisamente a Camerano, troviamo la Società Agricola Case Marcosanti, che ospita l’omonima Cantina vinicola. La tenuta, si estende per circa 10 ettari e ospita prevalentemente i vitigni della Cantina Case Marcosanti, fino a toccare gli argini del fiume Uso...

L'impresa agricola Sighinolfi Celestino è situata a Solara di Bomporto in provincia di Modena (Italia). La zona è storicamente nota per la produzione del Lambusco di Sorbara DOC e nell'ultimo decennio è stata riconosciuta come luogo di produzione del Pignoletto DOC. La nostra azienda produce interamente uve con metodo Biologico.

La Tollara: un’idea, un progetto, una passione. una cantina giovane, sulle colline piacentine della val d’arda, in un contesto di forte impatto enogastronomico. perseguire l’eccellenza, esaltare il rapporto vino/territorio, salvaguardare varietà autoctone. allontanarsi dall’uniformità. selezione rigorosa di uve provenienti esclusivamente da vigneti di proprietà, rese per ettaro molto basse, rispetto della terra, raccolta manuale dei grappoli al giusto grado di maturazione. tecniche...

La cantina Manaresi sorge alta sul colle di Bella Vista, al centro dei suoi 11 ettari di vigneti, con vista su Bologna e tutta la pianura. L’azienda è dedicata a Paolo Manaresi (1908-1991), pittore e incisore del Novecento, nonno materno di Donatella Agostoni, che la conduce personalmente con il marito Fabio Bottonelli nella ricerca costante di equilibrio ed eleganza: “Fare vino per noi è fare (buona) agricoltura: ci mettiamo la faccia e le mani”. κατά μέτρον I suoli sono t...

Nei sotterranei di Villa Casalino si trova l’antica cantina che oggi, dopo un’accurata ristrutturazione, viene utilizzata dalla famiglia Galletti Franceschini per l’affinamento dei vini rossi in barrique e botti in rovere. A partire dal 2008 con l’enologo Mariano Pancot abbiamo messo a punto una nuova cantina in località Torre con impianti tecnologici che permettano la realizzazione di processi di trasformazione delle uve bianche e rosse in vini di alta qualità. La nostra particol...

Gaia, con la costante guida di suo papà Antonio, ha trasformato l’azienda agricola in una moderna cantina vitivinicola. Insieme hanno costruito un luogo magico in cui storia, vino e natura si uniscono per accogliere chiunque decida di conoscerlo. Una cantina all’avanguardia inserita in un antico Borgo, l’azienda agricola Santa Giustina si estende su circa 120 ettari. Fra terreni a colture annuali e boschi, “trovano rifugio” 20 Ha di vigneti, da cui nascono uve di Barbera, Bonard...

Tenuta Graziani è un'azienda vitivinicola presente dal 1973, la proprietà si estende per circa 80 ettari, di cui 14 sono coltivati a vigneto. La Tenuta è situata nel cuore della Romagna a Fratta Terme, nel comune di Bertinoro, paese che sorge in una vallata tra dolci colline, filari di viti e campi coltivati, lungo le rive del torrente Rio Salso, in un territorio particolarmente vocato alla viticoltura. L’amore e la dedizione verso i vigneti, legate alla decisione di applicare una bassa ...

VILLA OPPI: Conosciuta anche come Castello degli Oppi, ha iniziato la sua attività come antica Posta Romana (un’azienda dove I viaggiatori potevano fermarsi per ristorarsi, cambiare I cavalli e rifocillarsi) circa 2000 anni fa, grazie anche alla sua posizione strategica lungo la via Emilia, a metà strada tra Parma e Piacenza. Inizialmente la posta era aperta principalmente per ospitare le truppe Romane in marcia verso I confini dell’Impero. Successivamente l’attività di Posta venne e...