Dalla loro vendemmia, alla tua tavola

Nei sotterranei di Villa Casalino si trova l’antica cantina che oggi, dopo un’accurata ristrutturazione, viene utilizzata dalla famiglia Galletti Franceschini per l’affinamento dei vini rossi in barrique e botti in rovere. A partire dal 2008 con l’enologo Mariano Pancot abbiamo messo a punto una nuova cantina in località Torre con impianti tecnologici che permettano la realizzazione di processi di trasformazione delle uve bianche e rosse in vini di alta qualità. La nostra particol...