Dalla loro vendemmia, alla tua tavola

Al Podere Casanova di Montepulciano, in località Tre Berte, la seduzione della bellezza, il piacere del gusto , i paesaggi dell'armonia. Una nuova cantina e una suggestiva wine-room nella Terra toscana , nostra per elezione , dove le affinità artistiche ed enogastronomiche ci portano alle origini della nostra storia. Le nostre uve maturano in filari di viti sangiovese, merlot, petit verdot, cabernet sauvignon , syrah, petit manseng e grechetto, sauvignon blanc, chardonnay, vengono tutte vendemmiate manualmente. L'ambiente pedoclimatico è assolutamente favorevole alla formazione di polifenoli e antociani sull'uva, grazie alle rilevanti escursioni termiche che caratterizzano il nostro vigneto, trovandosi affiancato, ad ovest da un folto bosco, ad est dai laghi di Chiusi e Montepulciano e Lago Trasimeno. I terreni disposti su più versanti danno origine a cru di gran pregio in virtù delle loro diverse matrici di impasto misto (sabbia, argilla, limo) o di ghiaia -sabbia o di ghiaia-argilla. La "nobiltà" del nostro vino è garantita dalle condizioni ambientali e dalla sapienza enologica che interagiscono per un affinamento superiore.