Corvina Veronese IGT

Corvina Veronese IGT 2020

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VITIGNO Corvina Veronese TECNICHE PRODUTTIVE Tipo di terreno: Ricco di scheletro, tipico delle Colline Moreniche. Raccolta: Ottobre Resa per ettaro: 70 HL Vinificazione: Fermentazione sulle bucce a temperatura controllata. Affinamento in botti di legno per 5/6 mesi. CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE Colore: rosso rubino intenso. Aroma: floreale con marcate note di ciliegia. Note di degustazione: di buon corpo con note di sottobosco e ciliegia. Servire: 14°C - 18°C

Abbinamenti

Carni rosse, Formaggi stagionati, Carni rosse, Formaggi stagionati

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Scheda tecnica