Dalla loro vendemmia, alla tua tavola

" BOLLE' " Spumante Rosè Extra Dry 2022

AREA DI PRODUZIONE: Capriano del Colle (Brescia) UVE: Vino ottenuto da uve Chardonnay e Pinot nero RESA UVE PER ETTARO: 100 quintali per ettaro, vigneti di proprietà SISTEMA DI ALLEVAMENTO: Guyot VENDEMMIA: Fine Agosto, inizi Settembre VINIFICAZIONE: In recipienti d’acciaio a temperatura controllata (Metodo Charmat) MATURAZIONE: 6 mesi in bottiglia GRADI ALCOLICI: 11% Vol PACKING: 6 bottiglie per cartone DESCRIZIONE: Colore rosa cerasuolo con riflessi dorati, perlage fine e persistente, profumi delicati con sentori freschi e fragranti.In bocca è delicato, morbido ed equilibrato di gradevole freschezza ed acidità. TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8-10 °C CONSERVAZIONE: Giovane ABBINAMENTI: Vasta scelta di abbinamenti, dall’aperitivo agli antipasti di pesce o di terra.