Dalla loro vendemmia, alla tua tavola

Cortevecchia 2016

Il Chianti Classico Riserva ha passo serio e austero, per la più lunga maturazione in legno da cui trae le pennellate di un affresco di spezie e frutto denso sulle note del legno, materiche come la tonalità rubino intenso nel calice. I tratti floreali della viola e della rosa canina sfumati di eucalipto e resine rivelano profondità di radici e susine scure. Il palato da Sangiovese, con lo scalpitio animato e cangiante di tannino netto e slancio di acidità, conduce a un finale lungo e progressivo, che trattiene un’energia di frutto destinata ad esprimersi col tempo.