Dalla loro vendemmia, alla tua tavola

Cabernet Soavignon delle 3 Venezie 2018

Scheda Tecnica: Cabernet Soavignon delle 3 venezie IGT -Vendemmia:2018 -Gradazione:13,5% -Uve: 100% Cabernet Soavignon dei nostri vigneti -Vinificazione: Macerazione uve in botti di cemento per 12 giorni. fermentazione in botti di acciaio al naturale. Affinamento in botti d’acciaio -Colore: Rosso rubino con venature amaranto. -Al naso: intenso, fine, con note di frutti rossi come ciliegie, marasche e fragola -Al palato; leggermente tannino, armoniosamente vivace con note di ciliegia e cioccolato. -Abbinamenti: adatto a qualsiasi zuppa, primi piatti dai sughi corposi. accompagna bene qualsiasi preparazione di carne rossa, dalle cotture rapide come la costata alle preparazioni più corpose come i brasati -Temp. di servizio: 20-22 °C