Dalla loro vendemmia, alla tua tavola

Colle Bruno 2021

Classificazione: Maremma Toscana Rosso DOC Numero di bottiglie prodotte: 4.000 Zona di produzione: Alta Maremma Toscana/Colline Metallifere Uvaggio: Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot Densità di impianto: 5.500 ceppi ad ettaro Metodo di vendemmia: manuale in cassette; ulteriore selezione in cantina Vinificazione: diraspapigiatura seguita da fermentazione delle uve in vasche di acciaio. Affinamento: 8 mesi in barriques e tini di acciaio e 4 mesi in bottiglia Note di degustazione: Rosso rubino con tenui riflessi amarena. Profumi di piccoli frutti rossi, fragola, ciliegia e caramelle alla frutta. Sapido e lungo, più per freschezza che per concentrazione.