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Vernaccia di San Gimignano DOCG Bio 2018

VERNACCIA DI SAN GIMIGNANO DOCG BIO VITIGNI: VERNACCIA DI SAN GIMIGNANO CON UNA PICCOLA AGGIUNTA DI RIESLING E CHARDONNAY. COLORE: GIALLO PAGLIERINO TENUE TENDENTE AL DORATO CON L'INVECCHIAMENTO. ODORE: BOUQUET FINE, PENETRANTE E CARATTERISTICO CON NOTE DI ALBICOCCA E FIORI GIALLI, CON RICHIAMI SALMASTROSI E FINALE DI MANDORLA. SAPORE: ASCIUTTO, ARMONICO, CON RETROGUSTO LEGGERMENTE AMAROGNOLO. GRADAZIONE ALCOLICA: 13% VOL. TEMPERATURA DI SERVIZIO: 6/8°C. GASTRONOMIA: SI ADDICE PRINCIPALMENTE AGLI ANTIPASTI, AL PESCE, MA ANCHE A CARNI BIANCHE, FORMAGGI A PASTA MORBIDA. OTTIMO ANCHE COME APERITIVO.