Dalla loro vendemmia, alla tua tavola

Malvasia di Castelnuovo don Bosco 2018

Il Malvasia di Castelnuovo Don Bosco D.O.C. è un vino dolce e aromatico. Le uve Malvasia di Schierano vengono conferite in cantina e, dopo attente lavorazioni imbottigliate prima delle festività natalizie (presso azienda specializzata in vini dolci) Ha un colore rosso rubino scarico, cerasuolo e un sapore dolce, vivace, delicato, persistente e non stucchevole. Il profumo è unico: fruttato, intenso ma soprattutto aromatico, tipico dell’uva di origine con sentori di rosa canina e fragolina di bosco. Perlage: fine e persistente. - Abbinamenti: Con dolci e dessert in genere, con paste secche come Baci di dama e canestrelli di Cinaglio o anche per bagnare una macedonia di fragole. Eccellente come base per cocktail. -Temperatura di servizio: 6-8°C in calici a coppa