Dalla loro vendemmia, alla tua tavola

Studiare la tradizione e la storia del territorio per proporne un’interpretazione originale e distintiva. È questa l’idea alla base della nostra filosofia vinicola. Tutto ruota attorno al Verdicchio e alla Lacrima, coltivati con certificazione biologica e accogliendo i principi base della biodinamica. In cantina interveniamo il meno possibile per lasciare che ogni vitigno e ogni annata si esprimano nella forma più pura Siamo a San Marcello, nel cuore delle DOC del Verdicchio dei Castel...