Dalla loro vendemmia, alla tua tavola

Bianco Frizzante 2018

ZONA DI PRODUZIONE: Uve prodotte nei vigneti di Monzambano, situato nel basso Garda fra le Colline Moreniche. COSTITUZIONE DEL TERRITORIO: Colline Moreniche contraddistinte da terreni di matrice argillosa e frammenti rocciosi. VITIGNO:Chardonnay, Trebbiano di Lugana. SISTEMA DI ALLEVAMENTO: Archetto rinnovabile. LAVORAZIONE: Sistema di lavorazione sostenibile, senza l’utilizzo di diserbanti. VENDEMMIA E VINIFICAZIONE: Vendemmia esclusivamente manuale, seguita da una fermentazione a temperatura controllata in vasche d'acciaio inox. NOTE DI DEGUSTAZIONE: Limpido e chiaro nel bicchiere, dal colore giallo paglierino. Armonioso al palato, con note fruttate, lo rendono un vino fresco ed elegante. CONSIGLIO: Vino dal carattere brioso, ottimo per aperitivi e antipasti di pesce. Ideale per primi come risotti e secondi di pesce alla griglia. Servire a 6/8°. CONTENUTO: 0,75 l GRADAZIONE ALCOLICA: 11,5%