Chardonnay 2019

Nei pressi di Montemerano (300mt s.l.m.) a ridosso delle Terme di Saturnia dove s'intersecano le zone a dominazione di origine del Morellino di Scansano e del Maremma Toscana DOC Bianco entrambi vini di Maremma.
Le uve e la vinificazione:
100% Vermentino, raccolto a mano per preservarne l’altissima qualità ricercata. Dopo una leggera pressatura viene vinificato in acciaio per 6 mesi e affinato in bottiglia per 4
Esame organolettico:
COLORE: giallo paglierino molto limpido
PROFUMO: profumi classici delle spezie macchia mediterranea con sentori di pompelmo e pera
SAPORE: secco, fresco e con una bella persistenza in bocca
Caratteristiche di produzione:
UVAGGIO 100% Vermentino
TENORE ZUCCHERINO ALLA VENDEMMIA 18°
ACIDITA' 6,5
FERMENTAZIONE in bianco e terminata in legno
GRADO ALCOLICO 12
PH 3,4
Totale: € 7,50
Nei pressi di Montemerano (300mt s.l.m.) a ridosso delle Terme di Saturnia dove s'intersecano le zone a dominazione di origine del Morellino di Scansano e del Maremma Toscana DOC Bianco entrambi vini di Maremma.
Le uve e la vinificazione:
100% Vermentino, raccolto a mano per preservarne l’altissima qualità ricercata. Dopo una leggera pressatura viene vinificato in acciaio per 6 mesi e affinato in bottiglia per 4
Esame organolettico:
COLORE: giallo paglierino molto limpido
PROFUMO: profumi classici delle spezie macchia mediterranea con sentori di pompelmo e pera
SAPORE: secco, fresco e con una bella persistenza in bocca
Caratteristiche di produzione:
UVAGGIO 100% Vermentino
TENORE ZUCCHERINO ALLA VENDEMMIA 18°
ACIDITA' 6,5
FERMENTAZIONE in bianco e terminata in legno
GRADO ALCOLICO 12
PH 3,4