SAUVIGNON TREVENEZIE IGP

Villa Canthus

VENETO Veneto

€ 10,80 Price per bottle

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Bottle

Totale: € 10,80

SAUVIGNON TREVENEZIE IGP 2018

White
Type: White

Uve e percentuali: Sauvignon 100%

Epoca vendemmia: prima decade di settembre

Lavorazione: uva raccolta a mano a maturazione controllata.

Vinificazione: macerazione a freddo, fermentazione a
temperatura controllata in presenza di lieviti selezionati.

Permanenza sui lieviti: 4 mesi

Maturazione: in acciaio

Gradazione alcolica effettiva: 13% vol.

Vino bianco aromatico, dal colore giallo paglierino. Al naso è fresco ma complesso nei profumi. Prevalgono su tutto note di peperone, melone e tabacco dolce in chiusura. Bianco di pregio, di buona struttura, con perfetto equilibrio tra acidità e morbidezza. Ottima la persistenza gusto-olfattiva.

Abbinamenti: è un vino da accostare ad antipasti di pesce affumicato, risotti con pesce e verdure, crostacei alla griglia.


Temperatura di servizio: 10/12° C.

Data Sheet
SAUVIGNON TREVENEZIE IGP
Villa Canthus

  • SAUVIGNON TREVENEZIE IGP
  • Villa Canthus
  • 2018
  • Italia
  • Veneto
  • VENETO
  • White
  • Bottiglia 0,75l
  • Veneto IGT
  • 13
  • Appetizers, Seafood, Clams, Risotto

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