MANZONI BIANCO LEO MARCA TREV. IGP

Villa Canthus

VENETO Veneto

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MANZONI BIANCO LEO MARCA TREV. IGP 2018

White
Type: White

Uve e percentuali: Incr. Manzoni Bianco 6.0.13 100%

Epoca vendemmia: terza settimana di ottobre.

Lavorazione: uva raccolta a mano a piena maturazione.

Vinificazione: macerazione a freddo, fermentazione a temperatura controllata in presenza di lieviti selezionati

Permanenza sui lieviti: 6 mesi

Maturazione: in acciaio

Gradazione alcolica effettiva: 14% vol. - zuccheri residui 27 g/l

Vino bianco di pregio, dal colore paglierino e dal complesso bouquet che sprigiona note di glicine e mughetto e più soffusamente note agrumate con cedro in prevalenza. In bocca è caldo, piacevolmente morbido e richiama costantemente il sorso.

Vino da aperitivo e da meditazione.

Abbinamenti: A tavola incontra il gusto di chi predilige una sensazione dolce, si sposa con formaggi stagionati ed erborinati, in particolare con gorgonzola e miele o favo d’api.
Temperatura di servizio: 10/12° C.

Data Sheet
MANZONI BIANCO LEO MARCA TREV. IGP
Villa Canthus

  • MANZONI BIANCO LEO MARCA TREV. IGP
  • Villa Canthus
  • 2018
  • Italia
  • Veneto
  • VENETO
  • White
  • Bottiglia 0,75l
  • Veneto IGT
  • 14
  • Aperitifs, Crudités, Fresh cheese, Hard cheese

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