IL RABOSO DI FRANCESCO VENETO IGP

Villa Canthus

VENETO Veneto

€ 11,00 Price per bottle

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Totale: € 11,00

IL RABOSO DI FRANCESCO VENETO IGP 2016

Red
Type: Red

Vitigno: Raboso del Piave 100%

Epoca vendemmia: Selezione manuale a fine settembre prima decade di ottobre.

Lavorazione: uva raccolta a mano piena maturazione nella 3/4° settimana di ottobre.

Vinificazione: macerazione sulle bucce per circa 10/12 giorni in tini di legno. Successivamente avviene un rigoverno con mosto ottenuto dalle medesime uve appassite.

Imbottigliamento: luglio 2019

Dati analitici: Titolo alcolometrico 13,5% vol.

Gradazione alcolica effettiva: 13,5% vol.

Vino rosso di grande carattere ed ottima struttura, dal bel colore rosso rubino intenso. Il bouquet spazia dalle intense note di viola a quelle fruttate e speziate. La bocca è appagata da un perfetto equilibrio acido-tannico e da una morbidezza che persiste ed esalta un finale piacevolmente amarascato.


Abbinamenti: da accostare ad antipasti e piatti succulenti della cucina veneta, in particolare da intingoli e carni salsate... oppure bevetelo da solo, vi sorprenderà!!!

Temperatura di servizio: 18/20° C.

Data Sheet
IL RABOSO DI FRANCESCO VENETO IGP
Villa Canthus

  • IL RABOSO DI FRANCESCO VENETO IGP
  • Villa Canthus
  • 2016
  • Italia
  • Veneto
  • VENETO
  • Red
  • Bottiglia 0,75l
  • Veneto IGT
  • 13.5
  • Cured meat, Red meat, Hard cheese, Spicy food, Noble poultry

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