Ferrari Trento Riserva DOC Perlé Bianco

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Trentino Emilia-Romagna

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Ferrari Trento Riserva DOC Perlé Bianco 2012

Sparkling
Type: Sparkling

NOTE DI DEGUSTAZIONE
Giallo paglierino, tendente al dorato. Al naso emergono raffinati aromi di agrumi canditi (mandarino, lime), che lasciano dopo poco il posto a intensi soffi speziati (vaniglia, pepe bianco) e tostati. Al sorso è fresco e sapido, con buona persistenza e armonia. Retrogusto persistente di frutta disidratata. Elegante.

TRENTO RISERVA DOC “PERLÉ BIANCO” 2012 – FERRARI: PERCHÉ CI PIACE
Eccezionale questo Trento Riserva DOC “Perlé Bianco” di Ferrari, che nasce dalla migliore selezione di chardonnay provenienti dai vigneti di proprietà della famiglia Lunelli, situati alle pendici dei monti trentini, a 400-700 metri s.l.m. ed esposti a sud-est e sud-ovest. Uno spumante eccezionale, che permane sui lieviti per 8 anni, che al naso vira su note agrumate, speziate e tostate di rara eleganza, per poi concedersi in bocca fresco e persistente, come la quintessenza dell’armonia. Ottimo a tutto pasto, ve lo consigliamo per una serata speciale con gli amici, accompagnandolo a piatti a base di crostacei.

ABBINAMENTI
Ottimo a tutto pasto, si sposa elegantemente con piatti di pesce e crostacei. Ve lo consigliamo con l’Astice alla catalana: la vita vi sorriderà!

CANTINA
Una cantina che non ha bisogno di presentazioni, il cui mito nasce grazie all’intuito di un uomo, Giulio Ferrari, e al sogno di creare in Trentino un vino capace di confrontarsi con i migliori.

Data Sheet
Ferrari Trento Riserva DOC Perlé Bianco
UltimoVino

  • Ferrari Trento Riserva DOC Perlé Bianco
  • UltimoVino
  • 2012
  • Italia
  • Emilia-Romagna
  • Trentino
  • Sparkling
  • Bottiglia 0,75l
  • Trentino DOC
  • 12,5
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