Prà Amarone della Valpolicella DOC 2013 2013
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Giallo paglierino lucente. Naso elegantemente intenso di frutta bianca matura, soffi di pan brioche e nocciola, su sfondo delicatamente minerale. In bocca è morbido, dotato di buona personalità e persistenza, con retrogusto di lievito e spezie.
TRENTO DOC “MAXIMUM DEMI SEC” – FERRARI: PERCHÉ CI PIACE
Questo Trento Demi-Sec DOC “Maximum” di casa Ferrari è da provare non solo perché difficilmente reperibile (in genere è riservato esclusivamente alla ristorazione), ma anche perché è un ideale compagno da fine pasto, quando langue la conversazione e gli amici reclamano il dolce. Oltre 36 mesi sui lieviti per uno spumante di grande finezza, che si contraddistingue per quella nota di pan brioche al naso e di vaniglia in bocca, elegante e avvolgente come un raffinato foulard di seta. Per chiudere in bellezza la serata.
ABBINAMENTI
Ideale per il fine pasto e i dolci, vi consigliamo di provarlo con una torta alla fragola o con delle crostatine alla frutta e vaniglia.
CANTINA
Una cantina che non ha bisogno di presentazioni, il cui mito nasce grazie all’intuito di un uomo, Giulio Ferrari, e al sogno di creare in Trentino un vino capace di confrontarsi con i migliori.
Totale: € 24,50
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Giallo paglierino lucente. Naso elegantemente intenso di frutta bianca matura, soffi di pan brioche e nocciola, su sfondo delicatamente minerale. In bocca è morbido, dotato di buona personalità e persistenza, con retrogusto di lievito e spezie.
TRENTO DOC “MAXIMUM DEMI SEC” – FERRARI: PERCHÉ CI PIACE
Questo Trento Demi-Sec DOC “Maximum” di casa Ferrari è da provare non solo perché difficilmente reperibile (in genere è riservato esclusivamente alla ristorazione), ma anche perché è un ideale compagno da fine pasto, quando langue la conversazione e gli amici reclamano il dolce. Oltre 36 mesi sui lieviti per uno spumante di grande finezza, che si contraddistingue per quella nota di pan brioche al naso e di vaniglia in bocca, elegante e avvolgente come un raffinato foulard di seta. Per chiudere in bellezza la serata.
ABBINAMENTI
Ideale per il fine pasto e i dolci, vi consigliamo di provarlo con una torta alla fragola o con delle crostatine alla frutta e vaniglia.
CANTINA
Una cantina che non ha bisogno di presentazioni, il cui mito nasce grazie all’intuito di un uomo, Giulio Ferrari, e al sogno di creare in Trentino un vino capace di confrontarsi con i migliori.
