Castello Bonomi FranciacortaBrut Cuvée22

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Lombardia Emilia-Romagna

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Castello Bonomi FranciacortaBrut Cuvée22 2016

Sparkling
Type: Sparkling

NOTE DI DEGUSTAZIONE
Un intenso giallo paglierino e una corona di piccole spumeggianti bollicine invita facilmente lo sguardo a posarsi sul calice. Al naso si presenta su note esotiche di ananasso e mature di albicocca, in un secondo momento subentra la freschezza della mela e una punta di fior d’acacia. Al palato il sorso è di buona acidità e necessaria morbidezza, una beva rotonda e piacevole. Il finale è invitante e rimanda alla frutta sentita all’esame olfattivo. Un vino spumante coerente e intrigante.

FRANCIACORTA BRUT DOCG “CUVÉE 22” – CASTELLO BONOMI: PERCHÉ CI PIACE
Castello Bonomi, con questo gradevolissimo Franciacorta Brut DOCG “Cuvée 22” ci presenta l’azienda nelle sue peculiarità, il nume del vino: Cuvée 22, rimanda ai cru vinificati singolarmente per amplificare le caratteristiche di ogni zona e terreno, e poi assemblati per regalarci una cuvée equilibrata, in grado di trasmettere la tipicità del terreno e l’impronta di una bella realtà vitivinicola.

ABBINAMENTI
È perfetto per un aperitivo a base di pesce, con spiedini di gamberi grigliati o insalate di crostacei, ma può facilmente prendere parte alla cena, magari accompagnato da un primo piatto estivo.

CANTINA
Sulle pendici del Monte Orfano, nell’area sud-occidentale del territorio della denominazione della Franciacorta, sorge Castello Bonomi, edificio liberty progettato dall’architetto Antonio Tagliaferri alla fine del XIX secolo.
Oggi splendida realtà vitivinicola, comprendente circa ventiquattro ettari vitati, lo château appartiene alla famiglia Paladin che, credendo nelle potenzialità del terroir, ha trasformato quello che era un luogo incantato, in una dinamica realtà aziendale, dove si producono vini di qualità superba.

Data Sheet
Castello Bonomi FranciacortaBrut Cuvée22
UltimoVino

  • Castello Bonomi FranciacortaBrut Cuvée22
  • UltimoVino
  • 2016
  • Italia
  • Emilia-Romagna
  • Lombardia
  • Sparkling
  • Bottiglia 0,75l
  • Franciacorta DOCG
  • 12,5
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