Prà Amarone della Valpolicella DOC 2013 2013
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Giallo paglierino, con leggeri riflessi verdi. Il naso è delicato, con sentori di erbe aromatiche e fiori bianchi. Al palato è morbido, con perlage cremoso e buona sapidità. Piacevole.
VALDOBBIADENE PROSECCO SUPERIORE DOCG EXTRA DRY “MOLERA” 2019 – BISOL1542: PERCHÉ CI PIACE
Delicato, contraddistinto da una piacevole mineralità, il Valdobbiadene Prosecco Spumante Superiore DOCG Extra Dry “Molera” è un vino che si svela subito con quei profumi di erbe aromatiche e fiori bianchi, che lo rendono un ideale compagno con preparazioni di pesce o verdure. Il cru Molera nasce da un terreno contraddistinto da argilla e arenaria marina, dove le radici delle vigne affondano in profondità, aggrappandosi alle ripide colline di origine morenica, dal quale a tratti emerge una roccia tenera e citrina, la “Molera”, appunto. La vendemmia è fatta a mano, su pendenze molto ripide, che danno il senso di quanto possa essere eroica, anche in questa terra, la viticoltura.
ABBINAMENTI
Ideale per accompagnare primi piatti a base di pesce e verdure, si rivela un ottimo compagno con dei finger food o per un aperitivo con gli amici.
CANTINA
Storica realtà di Santo Stefano di Valdobbiadene, Bisol1542 può vantare 20 diversi appezzamenti in alcune delle più belle e scenografiche aree della denominazione, tra le ripide colline che da Valdobbiadene sfumano verso Conegliano. Un territorio molto frazionato e costellato da piccoli possedimenti, tanto che la media dell’estensione di ogni singola proprietà è di poco più di un ettaro. Questa particolare situazione permette alla famiglia Bisol di avere una conoscenza “millimetrica” del territorio, lavorando così nel più assoluto rispetto della qualità e custodendo un ambiente che si tramanda di padre in figlio da generazioni.
Totale: € 14,30
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Giallo paglierino, con leggeri riflessi verdi. Il naso è delicato, con sentori di erbe aromatiche e fiori bianchi. Al palato è morbido, con perlage cremoso e buona sapidità. Piacevole.
VALDOBBIADENE PROSECCO SUPERIORE DOCG EXTRA DRY “MOLERA” 2019 – BISOL1542: PERCHÉ CI PIACE
Delicato, contraddistinto da una piacevole mineralità, il Valdobbiadene Prosecco Spumante Superiore DOCG Extra Dry “Molera” è un vino che si svela subito con quei profumi di erbe aromatiche e fiori bianchi, che lo rendono un ideale compagno con preparazioni di pesce o verdure. Il cru Molera nasce da un terreno contraddistinto da argilla e arenaria marina, dove le radici delle vigne affondano in profondità, aggrappandosi alle ripide colline di origine morenica, dal quale a tratti emerge una roccia tenera e citrina, la “Molera”, appunto. La vendemmia è fatta a mano, su pendenze molto ripide, che danno il senso di quanto possa essere eroica, anche in questa terra, la viticoltura.
ABBINAMENTI
Ideale per accompagnare primi piatti a base di pesce e verdure, si rivela un ottimo compagno con dei finger food o per un aperitivo con gli amici.
CANTINA
Storica realtà di Santo Stefano di Valdobbiadene, Bisol1542 può vantare 20 diversi appezzamenti in alcune delle più belle e scenografiche aree della denominazione, tra le ripide colline che da Valdobbiadene sfumano verso Conegliano. Un territorio molto frazionato e costellato da piccoli possedimenti, tanto che la media dell’estensione di ogni singola proprietà è di poco più di un ettaro. Questa particolare situazione permette alla famiglia Bisol di avere una conoscenza “millimetrica” del territorio, lavorando così nel più assoluto rispetto della qualità e custodendo un ambiente che si tramanda di padre in figlio da generazioni.
