3S L'Ancestrale

Azienda Biologica Trebotti

Italia/Lazio/C. in Teverina Lazio

€ 29,00 Price per bottle

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Bottle

Totale: € 29,00

3S L'Ancestrale 2016

Sparkling
Type: Sparkling

Metodo classico ancestrale brut millesimato, senza solfiti. Un vitigno di famiglia e la storia continua.

Lazio Manzoni Spumante IGP Bianco BIO

LOCALIZZAZIONE

Italia/Lazio/Tuscia/Castiglione in Teverina/VIGNETO DELLA POGGETTA

VITIGNO

Manzoni Bianco 100%

CARATTERISTICHE

Le 3S de L’Ancestrale sono: Spumante metodo classico ancestrale, Senza aggiunte di zuccheri, lieviti e solfiti, Senza consumo energetico. 3 anni nella grotta etrusca con temperatura ed umidità naturalmente costanti.
COLORE

Perlage persistente, finissimo, dal colore paglierino intenso e brillante.

PROFUMI

Aroma ricco con sentori speziati e leggermente sulfurei.

PALATO

Pulito e netto con spiccata mineralità, con un buon nervo e un retrogusto leggermente affumicato.

ABBINAMENTI

Formaggi cremosi o stagionati, salumi, speck o carne. affumicata. Perfetto con ostriche, cozze e frutti di mare.

Data Sheet
3S L'Ancestrale
Azienda Biologica Trebotti

  • 3S L'Ancestrale
  • Azienda Biologica Trebotti
  • 2016
  • Italia
  • Lazio
  • Italia/Lazio/C. in Teverina
  • Sparkling
  • Bottiglia 0,75l
  • 12.5
  • Cured meat, Sipping wine, Hard cheese, Seafood, Clams

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