Tèmeso - Bio

Tenute Pacelli

Calabria Calabria

€ 15,00 Prezzo a bottiglia

Quantità

Bottiglia

Totale: € 15,00

Tèmeso - Bio 2012

Rosso
Tipologia: Rosso

Dal colore rosso ciliegia con venature d’amarena, Tèmeso regala al naso un’esplosione di frutti di bosco selvatici, come more, ribes e mirtillo. In bocca il gusto è pieno e avvolgente, con una trama morbida che accarezza il palato. I tannini sono dolci e il finale è gradevolmente speziato, con richiami a chiodi di garofano e pepe.

Uvaggio: 70% Magliocco Dolce
30% Calabrese (Nero D’Avola)

Sistema di allevamento: Guyot e cordone speronato

Altezza Vigneto: 350 metri

Uva per ettaro: 70 quintali

Periodo vendemmiale: fine settembre

Fermentazione: in vasche d’acciaio da 50 hl.

Maturazione: in botti di rovere da 5 hl.

Affinamento: per almeno un anno in bottiglia

Scheda Tecnica
Tèmeso - Bio
Tenute Pacelli

  • Tèmeso - Bio
  • Tenute Pacelli
  • 2012
  • Italia
  • Calabria
  • Calabria
  • Rosso
  • Bottiglia 0,75l
  • Calabria IGT
  • 14
  • Carni in umido, Cioccolato, Formaggi stagionati, Funghi, Ragù di carne

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