Cupavaticale (CRU) - Greco di Tufo DOCG 2016
Il Fiano di Avellino DOCG "Kryos" è un vino bianco ottenuto da uve varietà fiano vinificate in purezza provenienti dai vigneti aziendali siti in Candida, in provincia di Avellino.
Criomacerazione, pressatura soffice delle uve in pressa inertizzata con azoto, per preservare il mosto da ogni possibile deleterio contatto con l'ossigeno; vinificazione classica senza macerazione con lieviti selezionati in serbatoio di acciaio; lunga permanenza del mosto a contatto con le sue fecce fini (3/5 mesi) con frequenti batonnages.
Vino bianco di colore giallo paglierino; al naso sentori di frutta bianca e fiori; al gusto esprime equilibrio, con morbidezza e acidità in giusto equilibrio.
Totale: € 12,90
Il Fiano di Avellino DOCG "Kryos" è un vino bianco ottenuto da uve varietà fiano vinificate in purezza provenienti dai vigneti aziendali siti in Candida, in provincia di Avellino.
Criomacerazione, pressatura soffice delle uve in pressa inertizzata con azoto, per preservare il mosto da ogni possibile deleterio contatto con l'ossigeno; vinificazione classica senza macerazione con lieviti selezionati in serbatoio di acciaio; lunga permanenza del mosto a contatto con le sue fecce fini (3/5 mesi) con frequenti batonnages.
Vino bianco di colore giallo paglierino; al naso sentori di frutta bianca e fiori; al gusto esprime equilibrio, con morbidezza e acidità in giusto equilibrio.
“OSCAR QUALITA’ PREZZO 2019” – attribuito da BEREBENE pubblicazione de il GAMBERO ROSSO che ogni anno premia i migliori vini italiani al di sotto dei 15 euro che si connotino per l’ottimo rapporto qualità-prezzo – ha inserito per il secondo anno di seguito il FIANO DI AVELLINO DOCG KRYOS 2017 tra i vincitori dell’edizione 2019.
