Dalla loro vendemmia, alla tua tavola

Benvenuti a Tenuta Santo Spirito, vi ringraziamo per la visita e ci auguriamo sia di vostro gradimento! Iniziamo con una breve descrizione del nostro progetto tra natura e passione: MISSION: “Recuperare un antico fondo vitato al suo antico splendore...” COME:“stabilendo un patto tra natura e uomo” DOVE:a Vittoria, Terra del Cerasuolo di Vittoria, unica D.O.C.G. siciliana! QUANDO:"E' cominciata una storia senza fine. Benvenuti!" Profilo dell'azienda: Tenuta Santo Spirito è situata nella parte più a sud della Sicilia, a Vittoria in provincia di Ragusa, un'antica città barocca vocata alla coltivazione dell'uva da inizio '800. Il progetto aziendale, iniziato nel 2011, sta recuperando una antica tenuta vitivinicola dell'800 trasformandola in una moderna e sostenibile "Tenuta Vinicola Storica". Oggi Tenuta Santo Spirito produce, esclusivamente da uve autoctone proprie e coltivate a mano, tre vini DOC e Biologici. Nel 2021 due nuovi vini bianchi, un Grillo e un Inzolia, arricchiranno la nostra offerta, da una nuova vigna piantata nel 2018 e curata secondo le tradizioni dei luoghi. Vi invitiamo a visitarci per una full immersion nella natura e nella storia del vino siciliano dentro i nostri antichi palmenti. Potrete verificare tutta la passione che abbiamo messo a recuperare le tradizioni dei luoghi e ad elevarle secondo i disciplinari di produzione della DOC Vittoria. E dal 2021 potrete godere del relax del nostro Wine Resort di Charme, sentendosi dentro la natura e deliziandosi dei vini, degli oli e dei frutti della nostra tenuta. Grazie e a presto!