Barbera d'Asti D.O.C.G

TENUTA LA PERGOLA

Cisterna d'Asti Piemonte

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Barbera d'Asti D.O.C.G 2018

Red
Type: Red

Vitigno.
Barbera (in purezza). Affinato e stabilizzato in vasche d’acciaio.
Invecchiamento in bottiglia.
Fino a 6 anni.
Caratteristiche organolettiche.
Alcool distillaz. O.I.V. 13,50% vol.
Colore.
Rosso rubino intenso.
Olfatto.
Floreale, fruttato, vinoso, ampio con note di rosa, ciliegia, prugna.
Gusto.
Secco, caldo, morbido, fresco, abb. tannico, sapido, pieno e gradevole.
Temperatura di servizio.
18°- 20° C.
Affinità alimentari.
Da abbinarsi a carni rosse, selvaggina, formaggi a pasta dura.

Data Sheet
Barbera d'Asti D.O.C.G
TENUTA LA PERGOLA

  • Barbera d'Asti D.O.C.G
  • TENUTA LA PERGOLA
  • 2018
  • Italia
  • Piemonte
  • Cisterna d'Asti
  • Red
  • Bottiglia 0,75l
  • Barbera d'Asti DOCG
  • 14.5
  • Cured meat, Stewed meat, Red meat, Hard cheese, Pastas

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