Dalla loro vendemmia, alla tua tavola

Barlam 2021 - Sangiovese Superiore DOP 2021

Uve: Sangiovese 100% Vendemmia: manuale con selezione sul campo dei grappoli migliori, con un immediato trasferimento in cantina per la vinificazione. Vinificazione: fermentazione controllata in cemento e maturazione in cemento e barrique Note di degustazione: colore rubino con riflessi granati, al naso sprigiona note di frutta rossa matura e ciliegia, con sentori floreali e note speziate di vaniglia, al palato è un vino intenso e morbido con una buona struttura e un tannino integrato. Abbinamento: perfetto per primi piatti al sugo di carne, carni rosse alla griglia e al forno. Temperatura di servizio: 18-20°c Gradazione alcolica: 14%