Bacca Blu

Ramonero

San Lorenzo Maggiore Campania

€ 5,00 Price per bottle

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Bottle

Totale: € 5,00

Bacca Blu 2021

Red
Type: Red

Bacca Blu - Rosso Beneventano IGP

POSIZIONE: San Lorenzo Maggiore, zona collinare dell'entroterra campana, Sannio, Campania
TERRENO: franco argilloso
ALTIMETRIA: 300 mt s.l.m.
VITIGNO: Lambrusco, Merlot e Aglianico
VENDEMMIA: manuale seconda metà di ottobre
VINIFICAZIONE: in acciaio con sosta di 20/25 giorni sulle bucce
AFFINAMENTO: in acciaio inox, poi barrique per 2 mesi e di nuovo acciaio. Segue in bottiglia per 6 mesi
COLORE: rosso intenso con riflessi mattonati
PROFUMO: ampio e ricco, con sentori di frutta rossa matura
GUSTO: secco, pieno ed armonico
ALCOHOL: 13% in vol.
TEMPERATURA CONSIGLIATA: 16-18° C
ABBINAMENTO GASTRONOMICO: primi di carne, carni rosse sostanziose, arrosti, salumi e formaggi stagionati.

Data Sheet
Bacca Blu
Ramonero

  • Bacca Blu
  • Ramonero
  • 2021
  • Italia
  • Campania
  • San Lorenzo Maggiore
  • Red
  • Bottiglia 0,75l
  • Beneventano IGP
  • 13
  • Cured meat, Roasted Meat, Red meat, Hard cheese, Pastas

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