Siamo nati nel meraviglioso contesto della Franciacorta, patria delle migliori bollicine italiane. Sulle colline della Franciacorta la vite è stata impiantata fin dalle epoche più remote. Ne sono una prova i rinvenimenti di vinaccioli di epoca preistorica e materiale archeologico rinvenuto un po' su tutta la zona, oltre alle diverse testimonianze di autori classici, da Plinio a Columella a Virgilio. Pavò Franciacorta è un’idea nuova, giovane, siamo una passione ma soprattutto siamo amore per il buono ed il bello: i nostri vini, poche etichette pensate e prodotte per dare emozioni, si fanno ricordare prima per l’impatto estetico e poi per le sensazioni che trasmettono durante la degustazione. Non lasciamo niente al caso, a noi piace così. Le nostre creature si chiamano Franciacorta Docg, ma anche splendidi vini fermi che stupiscono e rispecchiano il miglior carattere franciacortino. Prediligiamo il rapporto personale con i nostri affezionati clienti, perché siano convinti che di vino sia bene parlare guardandosi negli occhi: solo in questo modo possono emergere la passione, l’amore e la competenza.