VUTTI CHINA

ORLANDO

CALTANISSETTA Sicilia

€ 10,00 Price per bottle

-20%
€ 12,50

Quantity

Bottle

Totale: € 10,00

VUTTI CHINA 2014

Red
Type: Red

Varietà 100% Nero D'avola

Sistema di allevamento: spalliera, con una densità di impianto di 4200 piante per ettaro con una resa di 80 quintali, su terreno vario per lo più argilloso e calcareo, ricco di sostanze organiche

Vinificazione: pigiadiraspatura seguita da 15/20 giorni di permanenza sulle bucce, fermentazione maiolattica in vasche di acciaio inox, temperatura di fermentazione 28°
durata fermentazione circa 15 giorni

Affinamento: un anno in Barriques di allier e botti di rovere di slavonia , ulteriore affinamento in bottiglia per 6 mesi.

Gradazione alcolica : 14.50 % vol

Abbinamenti gastronomici: tradizionalmente viene abbinato con piatti a base di selvaggina,carne alla brace , brasati e formaggi di lunga stagionatura .

Bottiglia: bordolese con fondo cavo da 75 cl

Data Sheet
VUTTI CHINA
ORLANDO

  • VUTTI CHINA
  • ORLANDO
  • 2014
  • Italia
  • Sicilia
  • CALTANISSETTA
  • Red
  • Bottiglia 0,75l
  • Terre Siciliane IGT
  • 14.5
  • Red meat, Sipping wine, Hard cheese, Meat sauce, Bush meat

Premi Ricevuti

decanter world wine award 2018: http://awards.decanter.com/DWWA/2018/Wine/488521?name=Orlando-Vutti+China+Nero+d%27Avola-2014

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