Friulano

OBIZ

Cervignano del Friuli Friuli-Venezia Giulia

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Totale: € 9,90

Friulano 2019

White
Type: White

100% da uve di Friulano
Pressatura soffice delle uve, dopo una breve macerazione sulle bucce a 12°C per 1 giorno.
Fermentazione in vasche di acciaio e successiva maturazione in botti di cemento, periodici battonage fino all'imbottigliamento primaverile.

Colore giallo paglierino con leggeri riflessi verdognoli.
Bouquet schietto e caratteristico, sprigiona intense note floreali di fiori ed erbe di campo, viva fragranza di mandorla amara.
Sapore secco, pieno ed avvolgente, con elegante fondo amarognolo di nocciola tostata, finale piacevolmente armonico ed equilibrato.

Aperitivo friulano per eccellenza, va abbinato ad un crostino di prosciutto di San Daniele. Ottimo anche con antipasti freddi di pesce, risotti alle erbe e carni bianche.

Data Sheet
Friulano
OBIZ

  • Friulano
  • OBIZ
  • 2019
  • Italia
  • Friuli-Venezia Giulia
  • Cervignano del Friuli
  • White
  • Bottiglia 0,75l
  • Consorzio Doc Friuli
  • 13% vol
  • Aperitifs, White meat, Crudités, Noble poultry, Risotto

Awards Received

92/100 punti Falstaff Trophy 2020
90/100 punti Annuario Luca Maroni 2020

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