Cabernet Sauvignon

OBIZ

Aquileia Friuli-Venezia Giulia

€ 10,90 Price per bottle

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Bottle

Totale: € 10,90

Cabernet Sauvignon 2018

Red
Type: Red

100% uve Cabernet Sauvignon coltivate su terreni misto scheletro prevalente e sabbie fini.
Raccolte a completa maturazione, i grappoli vengono diraspati e pigiati, a seguire avviene la macerazione sulle bucce per 12 giorni ad una temperatura controllata di circa 26-28°C. Durante questo processo vengono eseguiti frequenti delestage, al fine di estrarre i colori e gli aromi.
Affinamento in barrique di rovere francese per 1 anno.

Colore rosso rubino intenso, al calice si presenta intenso e fragrante, con sentori fruttati di lampone e mirtillo, leggermente speziato. Al gusto si presente secco e di corpo, giustamente tannico e di buona persistenza.
Temperatura di servizio 16-20°C

Data Sheet
Cabernet Sauvignon
OBIZ

  • Cabernet Sauvignon
  • OBIZ
  • 2018
  • Italia
  • Friuli-Venezia Giulia
  • Aquileia
  • Red
  • Bottiglia 0,75l
  • Consorzio Doc Friuli
  • 13%
  • Cured meat, Roasted Meat, Red meat

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