VINO GRECO “TORRE GAVETINO" BOX 6 PZ

Masseria Barone Melodia

puglia Puglia

€ 47,90 Prezzo a bottiglia

Quantità

Bottiglia

Totale: € 47,90

VINO GRECO “TORRE GAVETINO" BOX 6 PZ 2017

Bianco
Tipologia: Bianco

INO BIANCO
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Greco I.G.P. Puglia “Torre Gavetino”

AREA DI PRODUZIONE: Nord di Bari, a 70 mt. s.l.m

VARIETÀ: 100% Greco

VIGNETI: Spalliera allevata a guyot su terreno tendenzialmente tufaceo-calcareo. Piante: 4.500/ha.

VINIFICAZIONE: La vendemmia si svolge durante la seconda metà di settembre. Una breve macerazione delle uve ad temperatura controllata di circa 7 – 8°C, precede la soffice pigiatura sottovuoto delle stesse. La fermentazione avviene a temperatura controllata inferiore ai 15°C.

MATURAZIONE: In vasche di acciaio inox, segue un periodo di affinamento di circa 30 – 60 giorni in bottiglia.

NOTE DI DEGUSTAZIONE: Caratterizzato da un colore giallo paglierino carico, al naso esprime spiccatamente frutta esotica e fragranze floreali. Un vino corposo ed elegante, persistente e fresco.

ABBINAMENTI GASTRONOMICI: Un vino da aperitivo, ma che si esprime al meglio anche con piatti a base di pesce e frutti di mare. Da servire fresco intorno ai 10 – 12°C.

Prodotto esclusivamente in Puglia

Scheda Tecnica
VINO GRECO “TORRE GAVETINO" BOX 6 PZ
Masseria Barone Melodia

  • VINO GRECO “TORRE GAVETINO" BOX 6 PZ
  • Masseria Barone Melodia
  • 2017
  • Italia
  • Puglia
  • puglia
  • Bianco
  • Bottiglia 0,75l
  • 12
  • Affettati e salumi, Crudi di pesce, Piatti vegetariani, Risotti, Selvaggina

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