SANNIO AGLIANICO DOC VIVIDO 2019
Vitigno Aglianico 100%
Rosso rubino con riflessi violacei, a l'olfazione rivela sentori fruttati con ricordi di ciliegia matura,gusto armonico,quasi vellutato,con buona acidità e giusta tannicità.
vinificazione a temperatura controllata per quattro giorni,affinamento in acciaio per almeno tre mesi.
Si abbina in modo ideale a timballi e primi piatti farciti,pasta al forno e cannelloni,oltre che a pietanze di carni rosse in umido e formaggi molli.
Per apprezzare appieno il gusto si consiglia di berlo a temperature da16° a 18° C
Vitigno Aglianico 100%
Rosso rubino con riflessi violacei, a l'olfazione rivela sentori fruttati con ricordi di ciliegia matura,gusto armonico,quasi vellutato,con buona acidità e giusta tannicità.
vinificazione a temperatura controllata per quattro giorni,affinamento in acciaio per almeno tre mesi.
Si abbina in modo ideale a timballi e primi piatti farciti,pasta al forno e cannelloni,oltre che a pietanze di carni rosse in umido e formaggi molli.
Per apprezzare appieno il gusto si consiglia di berlo a temperature da16° a 18° C
