Maliano Igt

Le Torri srl

Toscana Toscana

€ 21,00 Prezzo a bottiglia

Quantità

Bottiglia

Totale: € 21,00

Maliano Igt 2012

Rosso
Tipologia: Rosso


Zona di produzione: Colli Fiorentini
Varietà: 60% Sangiovese , 20% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon
Produzione media per ha: 45 quintali
Sistema di Allevamento: Cordone speronato, Guyot
Vendemmia: Manuale con accurata scelta delle uve
Vinificazione: In vasche inox con fermentazione a temperatura controllata di 24°C. per almeno quattordici giorni.
Maturazione e Affinamento: Barrique di Rovere Francese per almeno 1 anno ed affinamento in bottiglia per almeno 6 mesi
Caratteristiche: Colore rubino intenso. Al naso si presenta elegante e calibrato ed esibisce note olfattive dominanti di frutto a bacca nera, affiancate da sensazioni più fresche e balsamiche. Al tatto è armonico e vellutato. Il tannino è in buon equilibrio con l’acidità, e la persistenza è buona.
Abbinamento:
Piatti da lunghe cotture come un brasato, uno spezzatino o un filetto di manzo arrostito. Bene anche con formaggi di media stagionatura

Scheda Tecnica
Maliano Igt
Le Torri srl

  • Maliano Igt
  • Le Torri srl
  • 2012
  • Italia
  • Toscana
  • Toscana
  • Rosso
  • Bottiglia 0,75l
  • Toscana IGT
  • 14,5%
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