MONTEREGIO DI MASSA MASSA M.MA SCARILIUS 2013
Uvaggio: Vermentino 100%
Vinificazione: raccolta manuale delle uva. Pressatura soffice e fermentazione del mosto fiore a temperatura controllata (max 16°C) in acciaio inox. Fermentazione malolattica non svolta.
Affinamento: in acciaio per tre mesi con le fecce fini.
Note di degustazione: colore giallo paglierino di buona intensità. Profumo intenso e delicato di fiori e frutta fresca. Sapido al palato, di buon corpo e notevole freschezza, ottima persistenza.
Abbinamenti: la struttura, la persistenza e l’ottimo equilibrio lo rendono adatto ad abbinamenti diversi, dagli antipasti di pesce ai primi piatti, ai secondi a base di pesce o carni bianche.
Temperatura di servizio: 10 - 12°C
Totale: € 10,00
Uvaggio: Vermentino 100%
Vinificazione: raccolta manuale delle uva. Pressatura soffice e fermentazione del mosto fiore a temperatura controllata (max 16°C) in acciaio inox. Fermentazione malolattica non svolta.
Affinamento: in acciaio per tre mesi con le fecce fini.
Note di degustazione: colore giallo paglierino di buona intensità. Profumo intenso e delicato di fiori e frutta fresca. Sapido al palato, di buon corpo e notevole freschezza, ottima persistenza.
Abbinamenti: la struttura, la persistenza e l’ottimo equilibrio lo rendono adatto ad abbinamenti diversi, dagli antipasti di pesce ai primi piatti, ai secondi a base di pesce o carni bianche.
Temperatura di servizio: 10 - 12°C
