Caratteristiche tecniche
Alcool: 15,00 %
Uvaggio: 100 % cabernet franc
Vigneti: situati in pianura con esposizione nord est-sud ovest a circa 2 km dal litorale
Terreno: franco con abbondante presenza di sassi e sabbie Affinamento: 18 mesi in barriques nuove di rovere francese Malolattica: svolta in barriques
Caratteristiche degustative
Di colore rosso impenetrabile, è un vino di grande struttura e grande complessità, in cui il profumo fruttato spicca sopra alle note speziate del legno.
Abbinamento
Si tratta di un vino particolarmente indicato per una cucina dai sapori forti, ma è da considerare la sua attitudine ad essere consumato da solo come vino da meditazione.
Totale: € 97,50
Caratteristiche tecniche
Alcool: 15,00 %
Uvaggio: 100 % cabernet franc
Vigneti: situati in pianura con esposizione nord est-sud ovest a circa 2 km dal litorale
Terreno: franco con abbondante presenza di sassi e sabbie Affinamento: 18 mesi in barriques nuove di rovere francese Malolattica: svolta in barriques
Caratteristiche degustative
Di colore rosso impenetrabile, è un vino di grande struttura e grande complessità, in cui il profumo fruttato spicca sopra alle note speziate del legno.
Abbinamento
Si tratta di un vino particolarmente indicato per una cucina dai sapori forti, ma è da considerare la sua attitudine ad essere consumato da solo come vino da meditazione.
92 Punti James Sukling
Medaglia oro Wine Hunter