Gold Gambellara Classico doc

iseldo maule

Gambellara Veneto

€ 6,70 Price per bottle

Quantity

Bottle

Totale: € 6,70

Gold Gambellara Classico doc 2017

White
Type: White

GRADAZIONE ALCOLICA
12,5% VOL
VITIGNO
Garganega 100%
Acidità
5,5 grammi/litro
TECNICHE PRODUTTIVE
Si ottiene dalla tipica uva Garganega, vendemmiata nella prima decade di Ottobre. Attenta e controllata fermentazione in acciaio ne eleva freschezza e carattere.
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
Dal colore paglierino chiaro e brillante e dal sapore asciutto e leggero con aroma di mandorla e pesca selvatica, armonico ed equilibrato con il finale amarognolo tipico dell'uva Garganega.
ABBINAMENTI GASTRONOMICI
Accompagna antipasti leggeri,
pesce alla griglia,
il rinomato piatto di uova ed asparagi di Gambellara ed è particolarmente indicato con il famoso baccalà alla vicentina.
TEMPERAURA DI SERVIZIO
Servire a 10-12°C in calici da vino bianco per esaltarne al meglio la finezza.
.

Data Sheet
Gold Gambellara Classico doc
iseldo maule

  • Gold Gambellara Classico doc
  • iseldo maule
  • 2017
  • Italia
  • Veneto
  • Gambellara
  • White
  • Bottiglia 0,75l
  • 12,5 % vol
  • Appetizers, Crudités, Risotto, Sushi, Soups

Of this producer, have you ever tried?

You may also like: