Feudo Vagliasindi ETNA Rosato DOC 2018

Feudo Vagliasindi

RANDAZZO Sicilia

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Feudo Vagliasindi ETNA Rosato DOC 2018 2018

Rosé
Type: Rosé


Denominazione: Etna Rosato DOC
Prima annata prodotta: 2017
Zona di produzione: Contrada Feudo S. Anastasia Randazzo (Catania)
Varietà di uve: Nerello Mascalese 90%, Nerello Cappuccio 10%.
Superficie vigneto: ha 2,5
Resa per ettaro: 60 q/ha
Caratteristiche del terreno: di origine vulcanica, prevalentemente sabbioso, ricco di scheletro e sostanza organica
Esposizione: versante nord dell’Etna, 650 metri s.l.m.
Età media delle viti: 15 anni
Allevamento: spalliera, cordone speronato
Periodo di vendemmia: seconda decade di ottobre.
Raccolta: manuale
Vinificazione: alcoolica in barriques da 225 lt, senza il controllo della temperatura
Affinamento: in barriques per circa tre mesi
Aspetto: di colore rosa cerasuolo
Profumo: si presenta al naso con note di viola e di rosa, frutti di bosco, ciliegia, note speziate
Sapore: al gusto è fresco, sapido e persistente
Abbinamenti: piatti di carne e pesce, salumi e formaggi
Temperatura di servizio consigliata: 15° C
Grado alcolico: 13,5%
Produzione annuale: 1200 bottiglie numerate

Data Sheet
Feudo Vagliasindi ETNA Rosato DOC 2018
Feudo Vagliasindi

  • Feudo Vagliasindi ETNA Rosato DOC 2018
  • Feudo Vagliasindi
  • 2018
  • Italia
  • Sicilia
  • RANDAZZO
  • Rosé
  • Bottiglia 0,75l
  • Etna DOC
  • 13,5
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