"Antenorè" Fior d'Arancio Secco Colli Euganei DOCG

Fattoria Eolia

Colli Euganei Veneto

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"Antenorè" Fior d'Arancio Secco Colli Euganei DOCG 2016

White
Type: White

CARATTERISTICHE
Uve: 100% moscato bianco Vendemmia: metà settembre in cassette a mano Vigneto: le uve provengono dal vigneto località Terre Bianche sul Monte Pirio, Colli Euganei Vinificazione: pressatura uva intera, fermentazione in vasca a Temperatura di 16/18°C
PROFILO SENSORIALE
Colore: giallo paglierino con riflessi verdognoli Profumo: ampio, con note di salvia, menta, buccia di pesca Sapore: armonico, non amaro, con note di salvia, menta, melone invernale, di buona persistenza ed eleganza Accostamenti: Si abbina a piatti con verdure ed asparagi, ma anche con crostacei della tradizione adriatica, scampi, fasolari e altri molluschi. Temperatura di Servizio: 10°C

Data Sheet
"Antenorè" Fior d'Arancio Secco Colli Euganei DOCG
Fattoria Eolia

  • "Antenorè" Fior d'Arancio Secco Colli Euganei DOCG
  • Fattoria Eolia
  • 2016
  • Italia
  • Veneto
  • Colli Euganei
  • White
  • Bottiglia 0,75l
  • Colli Euganei DOCG
  • 12,5
  • Seafood, Clams, Sushi
  • Giovanni Zini
  • Rovolon, Padova, Veneto, Italia

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