Bianco Carricante e Catarratto

Conte Uvaggio

Etna Sicilia

€ 12,00 Price per bottle

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Totale: € 12,00

Bianco Carricante e Catarratto 2016

White
Type: White

Il Bianco è un vino ricavato da vitigni autoctoni Carricante e
Catarratto. Le uve, vendemmiate la terza settimana di Settembre,
vengono vinificate in bianco con pressatura soffice,
decantazione statica a freddo e fermentazione in acciaio a
bassa temperatura. Le uve maturano in acciaio dove viene
fatto affinare sui lieviti fino all’imbottigliamento, che avviene
nella primavera successiva alla vendemmia, senza alcuna
stabilizzazione. Dal colore giallo paglierino con riflessi
verdognoli si presenta al naso con profumi freschi, floreali con fini sentori di pesca. In bocca si presenta un vino con un’ottima acidità, sapido con eleganti note minerali.

Data Sheet
Bianco Carricante e Catarratto
Conte Uvaggio

  • Bianco Carricante e Catarratto
  • Conte Uvaggio
  • 2016
  • Italia
  • Sicilia
  • Etna
  • White
  • Bottiglia 0,75l
  • Terre Siciliane IGT
  • 12,5
  • Aperitifs, Crudités, Fresh cheese, Seafood, Fish

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