Mancius Umbria Rosso IGT

Colle di Rocco

Cannara (PG), Umbria Umbria

€ 8,80 Prezzo a bottiglia

Quantità

Bottiglia

Totale: € 8,80

Mancius Umbria Rosso IGT 2016

Rosso
Tipologia: Rosso

Vino pregiato ottenuto da uve raccolte a mano di varietà
tipiche locali (Ciliegiolo, Montepulciano e Merlot). I vitigni hanno un’età di circa 90 anni.
Vino dal sapore antico, non barricato, che al naso si presenta con ampi profumi di ciliegia, ribes, mora e note speziate; in bocca è aromatico, fresco, ampio, con tannini tenui ed avvolgenti. Il retrogusto è lungo e piacevolmente fruttato. Al
fine di preservarne il notevole fruttato, non subisce passaggi
in legno, ma solo in acciaio.

Vino molto versatile, è consigliato in abbinamento ad antipasti di salumi, primi piatti, carni bianche, agnello, carni rosse e formaggi mediamente stagionati.

Varietà: Ciliegiolo (40%),
Montepulciano (40%), Merlot
(15%) e Sangiovese (5%)
Resa per ettaro: 40 q.li /Ha
Vendemmia: a mano
Resa in vino: 60%
Fermentazione: in tina per 10 gg.
a temperatura controllata
Affinamento: acciaio, 15 mesi
Gradi alcolici: 13,5%
Servizio: 18°C

Scheda Tecnica
Mancius Umbria Rosso IGT
Colle di Rocco

  • Mancius Umbria Rosso IGT
  • Colle di Rocco
  • 2016
  • Italia
  • Umbria
  • Cannara (PG), Umbria
  • Rosso
  • Bottiglia 0,75l
  • 13.5°
  • Affettati e salumi, Antipasti, Carni rosse, Primi piatti, Ragù di carne

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