Vermouth - Negozio

Vermouth 2023

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Aperitivo a base di vino rinforzato con alcool e aromatizzato mediante macerazione con erbe aromatiche e spezie. Le sostanze aromatizzanti impiegate per la preparazione del vermouth sono molte e variegate. Al termine della macerazione, che ha una durata di circa 15 giorni, viene aggiunto lo zucchero e poi il prodotto viene filtrato. Ottimo servito con del ghiaccio, scorza di limone o arancia e del rosmarino.

Abbinamenti

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Scheda tecnica