Barbera d'Asti DOCG Superiore 2012

Cascina Poggia

Montegrosso d'Asti Piemonte

€ 13,00 Price per bottle

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Bottle

Totale: € 13,00

Barbera d'Asti DOCG Superiore 2012 2012

Red
Type: Red

Vendemmiato verso la prima decade di ottobre, fermentato in cemento vetrificato ed affinato in botti grandi di acacia. Si presenta di colore rosso rubino con riflessi granati; il profumo è intenso e persistente, etereo con ricordi di susina e di ciliegia sotto spirito accompagnati da sfumature di liquirizia; il gusto è pieno, di buona struttura, caldo e sapido, equilibrato. Conservato in ambiente a temperatura costante di 14°C continuerà a sviluppare la sua eleganza ed il suo equilibrio per 4/5 anni. Servito a 18°C si abbina egregiamente con i primi piatti di pasta, tagliatelle e ravioli, oltre che ai secondi piatti di carne, gli stufati e gli arrosti. Interessante con i formaggi di media stagionatura, con tome e pecorini. Il Barbera d'Asti D.O.C.G. del 2012 è stato premiato al concorso nazionale “Vinivilla” da una commissione Onav.

Data Sheet
Barbera d'Asti DOCG Superiore 2012
Cascina Poggia

  • Barbera d'Asti DOCG Superiore 2012
  • Cascina Poggia
  • 2012
  • Italia
  • Piemonte
  • Montegrosso d'Asti
  • Red
  • Bottiglia 0,75l
  • Barbera d'Asti DOCG
  • 14
  • Red meat, Hard cheese, Mushrooms, Bush meat, Truffle

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