Malvasia Spumante Dolce 2021

Da uve barbera 60% e bonarda 40% questo frutto di una memorabile vendemmia. Grazie ad un clima privo di eccessi, in settembre gli indici di maturazione erano ottimali. Presa di spuma col metodo Martinotti-Charmat, con rifermentazione del mosto dolce a temperatura controllata per una briosa percezione fruttata. Preciso equilibrio fra intensità, consistenza e piacevolezza di beva.
Nel suo nome celebriamo le dozzine di rondini che nei pomeriggi estivi volteggiano attorno all'Azienda.
Totale: € 6,70
Da uve barbera 60% e bonarda 40% questo frutto di una memorabile vendemmia. Grazie ad un clima privo di eccessi, in settembre gli indici di maturazione erano ottimali. Presa di spuma col metodo Martinotti-Charmat, con rifermentazione del mosto dolce a temperatura controllata per una briosa percezione fruttata. Preciso equilibrio fra intensità, consistenza e piacevolezza di beva.
Nel suo nome celebriamo le dozzine di rondini che nei pomeriggi estivi volteggiano attorno all'Azienda.
Annata 2016 Vino Quotidiano Guida slowwine Annata 2008 Menzione alla qualità Gutturnio Festival Annata 2014 Premio alla Qualità Gutturnio Festival