La Capinera Selezione

Capinera

Morrovalle, Macerata Marche

€ 17,50 Prezzo a bottiglia

Quantità

Bottiglia

Totale: € 17,50

La Capinera Selezione 2014

Bianco
Tipologia: Bianco

Marche Chardonnay IGT.

Selezione di uve Chardonnay in particolari annate favorevoli. Maturato in barriques nuove di rovere francese per 14 mesi ed affinato in bottiglia per almeno 6 mesi.

Luminosità dorata e sfumature verdoline convivono su un paglierino carico, di evidente consistenza.

All'olfatto profumi di fiori d'acacia si intrecciano a sentori di macedonia di frutta esotica e melone maturo, e toni agrumati concentrati che richiamano il bergamotto, con profumi vanigliati di pasticceria.

In bocca entra morbido e saporoso, dotato di ottima persistenza, sostenuta soprattutto da una sorprendente sapidità e freschezza, con ritorni netti e coerenti di dolci note mellite e di erbe aromatiche che lasciano la bocca appagata e profumata.

Gradazione alcolica dal 14% al 15% secondo annata.

Scheda Tecnica
La Capinera Selezione
Capinera

  • La Capinera Selezione
  • Capinera
  • 2014
  • Italia
  • Marche
  • Morrovalle, Macerata
  • Bianco
  • Bottiglia 0,75l
  • 14,5%
  • Da meditazione, Dolci secchi e pasticceria, Formaggi stagionati, Pollame nobile, Selvaggina

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