Il Cavaliere

CANTINE SANT'AGATA

Scurzolengo Piemonte

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Il Cavaliere 2016

Red
Type: Red

Il Ruché è un vitigno secolare; non se ne conosce con esattezza la storia, ma di sicuro è uno dei vitigni autoctoni piemontesi maggiormente interessanti e dinamici. Svariate le leggende sul suo nome, con una in particolare che pare la più attendibile. Si narra che in un casolare, chiamato “Rocca”, alcuni frati vinificassero questo vino dolce da donare agli abitanti del vicino castello del Poggio: da qui l’origine del termine Ruchè. Germoglia leggermente più tardi delle altre viti, con una vegetazione di un verde maggiormente vivo e con tralci più fitti. Produce un grappolo lungo e rado, con acini rotondi e tanti semi. Uva sempre dolcissima e molto precoce.

Data Sheet
Il Cavaliere
CANTINE SANT'AGATA

  • Il Cavaliere
  • CANTINE SANT'AGATA
  • 2016
  • Italia
  • Piemonte
  • Scurzolengo
  • Red
  • Bottiglia 0,75l
  • Ruché di Castagnole Monferrato DOC
  • 13.5
  • Bush meat

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