CESANESE

Cantine Lupo

IGT Lazio Cesanese Lazio

€ 17,00 Price per bottle

Quantity

Bottle

Totale: € 17,00

CESANESE 2014

Red
Type: Red

Vitigno : Cesanese
Terreno : Medio impasto tendente al limoso.
Esposizione ed altimetria : Sud 80mt s.l.m.
Densità : 5500 ceppi per ettaro.
Sistema di allevamento: Cordone speronato.
Vendemmia : Raccolta manuale con attenta selezione dei grappoli in vigneto.
Tecnica di vinificazione : Fermentazione in vasche d'acciaio inox, con rimontaggi giornalieri e dèlestage. Una parte del vino affina per diversi mesi in tonneaux da 500lt di rovere francese a grana fine e tostatura media. Riposa per un lungo periodo in bottiglia, prima della commercializzazione.
Grado alcolico : 13,5%
Analisi organolettica : Luminoso. Rosso rubino con unghia granato. Nuance di petali di violetta e ciliegia matura. Sfumature che intrecciano note piccanti di pepe bianco e soffi di polvere di cacao. Bocca polposa con decisa sapidità.

Data Sheet
CESANESE
Cantine Lupo

  • CESANESE
  • Cantine Lupo
  • 2014
  • Italia
  • Lazio
  • IGT Lazio Cesanese
  • Red
  • Bottiglia 0,75l
  • 14,5
  • --

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