Ladislao

Cantine Barsento

Negroamaro IGP Puglia

€ 25,00 Price per bottle

Quantity

Bottle

Totale: € 25,00

Ladislao 2016

Red
Type: Red

VINIFICAZIONE
La macerazione dura fino a 20 giorni
in vinificatori da 45 q.li in acciaio a
temperatura controllata di 25° C, con
frequenti rimontaggi allo scopo di
estrarre le sostanze aromatiche e
coloranti. Affinamento in botti grandi.

NOTE DI DEGUSTAZIONE
Negroamaro in purezza si presenta di
colore rosso intenso e impenetrabile.
All’olfatto si percepiscono sentori di
ciliegia matura, tabacco e carruba.
Al palato è corposo, di grande struttura
con tannini accentuati che bene
si bilanciano con l’alcol e le note
vanigliate tipiche dei vini affinati in legno.
Si esprime al meglio con salumi,
carni alla brace e ragù di carne.

Data Sheet
Ladislao
Cantine Barsento

  • Ladislao
  • Cantine Barsento
  • 2016
  • Italia
  • Puglia
  • Negroamaro IGP
  • Red
  • Bottiglia 0,75l
  • Puglia IGT
  • 14,5 %
  • Cured meat, Red meat, Meat sauce

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