Dalla loro vendemmia, alla tua tavola

LA STORIA Nel parlare dell’Azienda Agricola Linero non si può fare a meno di evocare Castelnuovo Magra che si erge a guardia dei Colli di Luni. I due soggetti vivono una simbiosi unica e i vigneti sembrano essere il prolungamento ideale del paese verso il mare. In particolare uno di questi, ora gestito dalla giovane viticultrice Catia Cesare, ha una storia con radici profonde. Tante sono le testimonianze che partono dagli anni 60, quando l’allora proprietario, il Generale Tognoni, comin...

L’Azienda Agricola Seirole è sita sulla collina di Seirole da cui prende il nome. Il territorio in cui si trova è quello del Comune di Santo Stefano Belbo, oggi riconosciuto come patrimonio dell’Unesco per la bellezza del territorio e per la maestria dei piemontesi che hanno saputo fare la storia del vino e produrne alcuni dei migliori al mondo. L’Azienda nasce dalla passione per la terra e per i suoi prodotti e con l’esperienza maturata in decenni, ora inizia a produrre i suoi vi...

Situata nella zona centrale dell'Oltrepò Pavese, sulla cresta di una collina sempre soleggiata e arieggiata, si trova l'azienda vitivinicola Sfogliata, nata nel 1920 ad opera di Davide De Filippi e continuata poi dal figlio Angelo. La passione che oggi guida la nipote Laura con i propri familiari è quella di coltivare la vite in una zona altamente vocata e da sempre dedicata, per ottenere vini che uniscono in sè qualità e tradizione e sanno parlare del territorio dal quale provengono. ...

Ho deciso di prendermi cura di un'azienda ai piedi di Montagna Grande, vicino Trapani, un territorio caratterizzato da interminabili paesaggi agricoli scarsamente abitati, e dal contuinuo abbandono da parte del uomo. Circa 5 dei miei 9 ettari sono coltivati a vigneto, allevato a spalliera, potati a guyot, delle varietà Nero D'Avola, Grillo e Catarratto. Non “forzo” le mie piante con concimazioni chimiche, ma piuttosto ricerco la “fertilità” del terreno, un terreno vivo in cui i micr...

VIGNAIOLI IN TUSCIA La famiglia Botti nel 2003 fonda l’azienda Biologica TREBOTTI. I tre fratelli Botti, d’ora in poi diventeranno i Trebotti. Tre giovani con l’ambizione di creare un’azienda agricola biologica, ecosostenibile all'avanguardia. Così al confine tra Lazio, Umbria e Toscana, i Trebotti impiantano i vigneti e costruiscono casa e cantina nelle colline della Tuscia situate tra i comuni di Castiglione in Teverina e Civitella D’Agliano. SOSTENIBILITA' = QUALITA', NATURA,...

L'Azienda Copernico Vini nasce parecchi anni fa, dalla passione ed esperienza di persone capaci, con l'intento di creare qualcosa di bello ma sopratutto buono. Ad oggi , dopo anni di lavoro e impegno, l'azienda ha consolidato la propria realtà, arrivando a soddisfare le richieste di quasi tutto il territorio nazionale. Attestati di stima da parte dell'affezionata clientela, ne sono la riprova. Tutto questo è stato creato per coloro che, come noi, amano il buon vino e in esso cercano il bel...

Tre generazioni, una passione La nostra azienda fu fondata nel 1920 da Giovanni Mainerdo, il quale, animato da una grande passione per il vino, iniziò a vinificare piccole partite di uve provenienti da alcune zone di particolare pregio dei comuni di Neive e Barbaresco. Oggi, a più di ottant’anni di distanza, la casa vinicola Mainerdo, oltre alle uve ricavate dai vigneti di proprietà (12 ettari), seleziona, vinifica ed assembla le uve fornite da piccoli vignaioli che da mezzo secolo gli o...