L’Azienda Vinicola Fuocomuorto, della famiglia Oliviero, nasce ad Ercolano nel 1780 nel Parco Nazionale sulle pendici del Vesuvio a quota 350 metri sul mare. La struttura immersa nel verde mette a disposizione un B&B con 7 posti letto con un'ampio terrazzo panoramico con vista mozzafiato sul golfo di Napoli.

La struttura si trova a 3 km dagli Scavi di Ercolano e sulla strada principale che porta al Gran Cono ed a 6 km dagli Scavi di Pompei.

La produzione di vino è limitata ed è fatta esclusivamente con uva prodotta dall'Azienda. Tutti vini prodotti si possono provare nei vari percorsi di degustazione organizzati nella tenuta. È possibile effettuare visite guidate nei vigneti terrazzati e nella grotta naturale creata dall’eruzione dell’anno 1037, attualmente utilizzata per l’affinamento dei vini rossi sia in barrique che in bottiglia.